Farines de pain · Suisse

Pain du Jardinier

de Panflor · 2,5 kg

Suisse

Green-ScoreA+

359 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)00738897

Préfixe GS1007 · GS1 US

Additifs5 : E1100, E300, E341…

AllergènesGluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	359 kcal	18%
Matières grasses	5,5 g	8%
dont acides gras saturés	1,6 g	8%
Glucides	58,0 g	22%
dont sucres	0,80 g	1%
Fibres alimentaires	6,0 g	—
Protéines	15,0 g	30%
Sel	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine mi-blanche de froment, graines de courge 8%, flocons d'avoine petits, farine de seigle, flocons de froment, levain de seigle, sel iodé de table, levure sechée 2%, gluten de froment, dextrose, épaississants E412, émulsifiant E472e, malt d'orge, acidifiant E341, enzymes (xylanase, amylase), agent de traitement de la farine E300

Allergène : Gluten

E1100Amylases
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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