Snowballs, Mrs. Freshley's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Canada

Snowballs

de Mrs. Freshley's · 120 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
342 kcalpour 100 g
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0072250007788
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs27 : E102, E110, E129…
AllergènesŒufs, Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
0072250007788

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie342 kcal—
Matières grasses8,3 g11 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides64,2 g—
dont sucres40,0 g40 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines3,3 g—
Sodium0,38 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugars (corn syrup, glucose-fructose, sugar, dextrose, maltodextrin), Water, Flour, Coconut, Soybean and palm oils, Cocoa, Gelatin, Reconstituted eggs (whole dried egg, water), Leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate), Modified corn starch, Corn starch, Corn flour, Mono - and diglycerides, Salt, Wheat starch, Sodium stearoyl lactylate, Natural and artificial flavours, Wheat gluten, Potato starch, Polysorbate 60, Propylene glycol monoester, DATEM, Monoglycerides, Flour, Sodium alginate, Soy lecithin, Sorbitan monostearate, Sunflower lecithin, Xanthan gum, Beta carotene, Guar gum, Tricalcium phosphate, Ascorbic acid, Enzymes, Citric acid, Caramel colour, Potassium sorbate, Sorbic acid, Tartrazine, Beet juice and/or allura red, Sunset yellow FCF and/or brilliant blue FCF.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E102TartrazineColorant
  • E110Jaune orangé SColorant
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 60 produits « gâteaux » vendus au Canada
Sucres40,0 g · médiane 32,9 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,94 g · médiane 0,74 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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