Sucreries
Confiserie, chocolat amer, à cuire, liquide
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
472kcal pour 100 g
12,1 gProtéines
47,7 gLipides
36,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal1 975 kJ | — |
| Protéines | 12,1 g | — |
| Lipides | 47,7 g | 64 % |
| dont acides gras saturés | 25,3 g | 126 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 10,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 36,2 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 18,1 g | 65 % |
| Sodium | 12 mg | 1 % |
| Eau | 0,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 166 mg | 34 % |
| Calcium | 54 mg | 4 % |
| Magnésium | 265 mg | 63 % |
| Phosphore | 340 mg | 27 % |
| Fer | 4,2 mg | 23 % |
| Zinc | 3,7 mg | 33 % |
| Cuivre | 1,9 mg | 212 % |
| Sélénium | 7,9 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 6 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 19 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie472 kcal · médiane 336 kcal
Protéines12,1 g · médiane 2,9 g
Fibres18,1 g · médiane 0,7 g
Sucres0 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés25,3 g · médiane 1,7 g
Sel0,03 g · médiane 0,19 g
96 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,9 mg · 212 %
- Fibres18,1 g · 65 %
- Magnésium265 mg · 63 %
- Potassium1 166 mg · 34 %
- Zinc3,7 mg · 33 %
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- Bonbons, tablettes, 100 Grand468 kcal
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- Bonbons, carrés / grains, chocolat mi-sucré480 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.