Produits de volaille
Volaille, produit: dinde et sauce, congelées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
67kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
2,6 gLipides
4,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal280 kJ | — |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Lipides | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,85 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,97 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,47 g | — |
| Cholestérol | 18 mg | — |
| Glucides | 4,6 g | — |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 554 mg | 24 % |
| Eau | 85,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 61 mg | 2 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 81 mg | 6 % |
| Fer | 0,93 mg | 5 % |
| Zinc | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 19 µg | 35 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 13 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 419 aliments du groupe « Produits de volaille »
Énergie67 kcal · médiane 181 kcal
Protéines5,9 g · médiane 23,6 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés0,85 g · médiane 2,2 g
Sel1,4 g · médiane 0,18 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium19 µg · 35 %
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- Dinde, jeune, aile, viande, crue104 kcal
- Nandou (rhea), raw105 kcal
- Dinde, toutes catégories, aile, viande seulement, crue107 kcal
- Dindon, jeune, aile, viande seulement, cru108 kcal
- Émeu, intérieur de pilon, cru108 kcal
- Dinde à griller, poitrine, viande seulement, crue109 kcal
- Dinde à griller, viande blanche seulement, crue109 kcal
- Poulet à rôtir, viande blanche, cru109 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.