Produits de volaille
Nandou (rhea), raw
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
105kcal pour 100 g
22,9 gProtéines
1,2 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal439 kJ | — |
| Protéines | 22,9 g | — |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,35 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,44 g | — |
| Cholestérol | 57 mg | — |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 108 mg | 5 % |
| Eau | 74,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 105 mg | 3 % |
| Calcium | 15 mg | 1 % |
| Magnésium | 27 mg | 6 % |
| Phosphore | 220 mg | 18 % |
| Fer | 15 mg | 83 % |
Dans son groupe
Position parmi 419 aliments du groupe « Produits de volaille »
Énergie105 kcal · médiane 181 kcal
Protéines22,9 g · médiane 23,6 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés0,4 g · médiane 2,2 g
Sel0,27 g · médiane 0,18 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer15 mg · 83 %
- Phosphore220 mg · 18 %
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- Dindon, jeune, aile, viande seulement, cru108 kcal
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- Dinde à griller, viande blanche seulement, crue109 kcal
- Poulet à rôtir, viande blanche, cru109 kcal
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- Dinde, toutes catégories, viande blanche seulement, crue110 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.