Produits de volaille
Poulet, aile, congelé, givré, saveur de barbecue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
211kcal pour 100 g
19,7 gProtéines
12,7 gLipides
3,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal882 kJ | — |
| Protéines | 19,7 g | — |
| Lipides | 12,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 17 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,4 g | — |
| Cholestérol | 126 mg | — |
| Glucides | 3,3 g | — |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 0,6 g | 2 % |
| Sodium | 615 mg | 27 % |
| Eau | 61,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 190 mg | 6 % |
| Calcium | 28 mg | 2 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 205 mg | 16 % |
| Fer | 2,4 mg | 13 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 33 µg | 60 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 19 % |
| Niacine (B3) | 5,5 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 17 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 419 aliments du groupe « Produits de volaille »
Énergie211 kcal · médiane 181 kcal
Protéines19,7 g · médiane 23,6 g
Fibres0,6 g · médiane 0 g
Sucres2 g · médiane 0 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 2,2 g
Sel1,5 g · médiane 0,18 g
25 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium33 µg · 60 %
- Niacine (B3)5,5 mg · 34 %
- Riboflavine (B2)0,24 mg · 19 %
- Vitamine B120,4 µg · 17 %
- Phosphore205 mg · 16 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.