Potages et sauces
Trempette, soupe à l'oignon déshydratée, à base de crème sure
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
190kcal pour 100 g
7 gProtéines
13 gLipides
11,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal795 kJ | — |
| Protéines | 7 g | — |
| Lipides | 13 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 8 g | 40 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,47 g | — |
| Cholestérol | 32 mg | — |
| Glucides | 11,5 g | — |
| dont sucres | 0,64 g | 1 % |
| Fibres | 0,35 g | 1 % |
| Sodium | 692 mg | 30 % |
| Eau | 65,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 251 mg | 7 % |
| Calcium | 141 mg | 11 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 95 mg | 8 % |
| Fer | 0,15 mg | 1 % |
| Zinc | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 4,2 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 110 µg | 12 % |
| Bêta-carotène | 26 µg | — |
| Vitamine D | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,38 mg | 3 % |
| Vitamine K | 0,76 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 19 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 12 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie190 kcal · médiane 57 kcal
Protéines7 g · médiane 2,1 g
Fibres0,35 g · médiane 0,7 g
Sucres0,64 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés8 g · médiane 0,46 g
Sel1,7 g · médiane 0,98 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,24 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
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- Soupe, bouillon, poulet, cube, déshydratée198 kcal
- Sauce, arachides (faite à partir de noix de coco, eau, sucre, arachides)179 kcal
- Sauce, fromage, prête-à-sevir174 kcal
- Sauce, barbecue, prête-à-servir172 kcal
- Soupe, bouillon, boeuf, cube, déshydratée170 kcal
- Sauce, tartare, prête-à-servir211 kcal
- Soupe, bouillon, boeuf, déshydratée213 kcal
- Sauce, hoisin, prête-à-servir220 kcal
- Trempette, aubergine (Baba ganoush)159 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.