Potages et sauces

Soupe, crème, champignons, conserve, condensée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

86kcal pour 100 g
1,6 gProtéines
6,5 gLipides
5,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie86 kcal360 kJ—
Protéines1,6 g—
Lipides6,5 g9 %
dont acides gras saturés0,29 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,92 g—
Acides gras polyinsaturés0,12 g—
Cholestérol2,4 mg—
Glucides5,3 g—
dont sucres0,87 g1 %
Fibres0,7 g3 %
Sodium642 mg28 %
Eau84,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium68 mg2 %
Calcium13 mg1 %
Magnésium5 mg1 %
Phosphore25 mg2 %
Fer0,52 mg3 %
Zinc0,16 mg1 %
Cuivre0,05 mg6 %
Sélénium1,7 µg3 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A2 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0,97 µg5 %
Vitamine E0,5 mg3 %
Vitamine K20 µg16 %
Thiamine (B1)0,03 mg2 %
Riboflavine (B2)0,07 mg5 %
Niacine (B3)0,62 mg4 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)20 µg5 %
Vitamine B120,03 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie86 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,6 g · médiane 2,1 g
Fibres0,7 g · médiane 0,7 g
Sucres0,87 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,29 g · médiane 0,46 g
Sel1,6 g · médiane 0,98 g

40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.