Potages et sauces

Soupe, crème, champignons, conserve, condensée, réduite en gras, eau ajoutée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

27kcal pour 100 g
0,57 gProtéines
1,1 gLipides
3,7 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie27 kcal113 kJ—
Protéines0,57 g—
Lipides1,1 g1 %
dont acides gras saturés0,27 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,27 g—
Acides gras polyinsaturés0,53 g—
Cholestérol1,3 mg—
Glucides3,7 g—
dont sucres0,29 g0 %
Fibres0,46 g2 %
Sodium285 mg12 %
Eau93,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium74 mg2 %
Calcium11 mg1 %
Magnésium4 mg1 %
Phosphore23 mg2 %
Fer0,15 mg1 %
Zinc0,08 mg1 %
Cuivre0,02 mg2 %
Sélénium1,1 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A1 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0,67 µg3 %
Vitamine E0,26 mg2 %
Vitamine K10 µg8 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0,03 mg2 %
Niacine (B3)0,29 mg2 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)2 µg1 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie27 kcal · médiane 57 kcal
Protéines0,57 g · médiane 2,1 g
Fibres0,46 g · médiane 0,7 g
Sucres0,29 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 0,46 g
Sel0,71 g · médiane 0,98 g

5 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.