Potages et sauces
Mets chinois, soupe aux oeufs (potage aux oeufs), préparation restaurant
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
27kcal pour 100 g
1,2 gProtéines
0,61 gLipides
4,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 27 kcal114 kJ | — |
| Protéines | 1,2 g | — |
| Lipides | 0,61 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,16 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,19 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,13 g | — |
| Cholestérol | 23 mg | — |
| Glucides | 4,3 g | — |
| dont sucres | 0,09 g | 0 % |
| Fibres | 0,4 g | 1 % |
| Sodium | 370 mg | 16 % |
| Eau | 92,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 22 mg | 1 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnésium | 2 mg | 0 % |
| Phosphore | 15 mg | 1 % |
| Fer | 0,26 mg | 1 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 16 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,2 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamine C | 6,5 mg | 7 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie27 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,2 g · médiane 2,1 g
Fibres0,4 g · médiane 0,7 g
Sucres0,09 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,16 g · médiane 0,46 g
Sel0,93 g · médiane 0,98 g
27 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
- Sauce, salsa, prête-à-servir29 kcal
- Sauce, enchilada, rouge, douce, prête-à-servir30 kcal
- Sauce, boeuf, déshydratée, préparée avec de l'eau31 kcal
- Sauce, chili, piments forts, chili, rouges, conserve21 kcal
- Soupe, boeuf et nouilles, conserve, condensée, eau ajoutée33 kcal
- Sauce, chili, piments forts, chili, verts, conserve20 kcal
- Sauce, poisson, prête-à-servir35 kcal
- Sauce, au jus, conserve16 kcal
- Sauce, salsa verde (verte), prête-à-servir38 kcal
- Soupe, boeuf et nouilles, déshydratée, eau ajoutée16 kcal
- Soupe, bouillon, poisson16 kcal
- Soupe, bouillon, poisson, faite maison16 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.