Potages et sauces

Soupe, crème, brocoli, conserve, condensée, réduite en gras, eau ajoutée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

29kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,86 gLipides
4,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie29 kcal121 kJ—
Protéines1,1 g—
Lipides0,86 g1 %
dont acides gras saturés0,26 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,18 g—
Acides gras polyinsaturés0,36 g—
Cholestérol1,6 mg—
Glucides4,4 g—
dont sucres1 g1 %
Fibres0,51 g2 %
Sodium263 mg11 %
Eau92,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium86 mg3 %
Calcium16 mg1 %
Magnésium6,1 mg1 %
Phosphore20 mg2 %
Fer0,28 mg2 %
Zinc0,38 mg3 %
Cuivre0,03 mg3 %
Sélénium1 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A13 µg1 %
Bêta-carotène131 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,25 mg2 %
Vitamine K11 µg9 %
Thiamine (B1)0,02 mg1 %
Riboflavine (B2)0,03 mg2 %
Niacine (B3)0,26 mg2 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)18 µg5 %
Vitamine B120,02 µg1 %
Vitamine C1,1 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie29 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,1 g · médiane 2,1 g
Fibres0,51 g · médiane 0,7 g
Sucres1 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,26 g · médiane 0,46 g
Sel0,66 g · médiane 0,98 g

22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.