Noix et graines
Noix, pacanes, séchées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
691kcal pour 100 g
9,2 gProtéines
72 gLipides
13,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 691 kcal2 889 kJ | — |
| Protéines | 9,2 g | — |
| Lipides | 72 g | 96 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Acides gras monoinsaturés | 40,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 21,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 13,9 g | — |
| dont sucres | 4 g | 4 % |
| Fibres | 9,6 g | 34 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Eau | 3,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 410 mg | 12 % |
| Calcium | 70 mg | 5 % |
| Magnésium | 121 mg | 29 % |
| Phosphore | 277 mg | 22 % |
| Fer | 2,5 mg | 14 % |
| Zinc | 4,5 mg | 41 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 133 % |
| Sélénium | 3,8 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 29 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine K | 3,5 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,66 mg | 55 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 22 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie691 kcal · médiane 574 kcal
Protéines9,2 g · médiane 15,5 g
Fibres9,6 g · médiane 8,8 g
Sucres4 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 5,3 g
Sel0 g · médiane 0,05 g
33 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,2 mg · 133 %
- Thiamine (B1)0,66 mg · 55 %
- Zinc4,5 mg · 41 %
- Fibres9,6 g · 34 %
- Magnésium121 mg · 29 %
Autres aliments du groupe
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- Noix, pacanes, rôties à sec, sel ajouté710 kcal
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- Noix, pacanes, rôties dans l'huile, sel ajouté715 kcal
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- Noix, macadamia (queensland), crues718 kcal
- Noix, macadamia (queensland), rôties dans l'huile718 kcal
- Noix, macadamia (queensland), rôties dans l'huile, sel ajouté718 kcal
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- Noix, macadamia, rôties à sec, sans sel719 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.