Noix et graines

Noix, pacanes, rôties dans l'huile, sel ajouté

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

715kcal pour 100 g
9,2 gProtéines
75,2 gLipides
13 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie715 kcal2 990 kJ—
Protéines9,2 g—
Lipides75,2 g100 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Acides gras monoinsaturés41 g—
Acides gras polyinsaturés23,6 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides13 g—
dont sucres4 g4 %
Fibres9,5 g34 %
Sodium393 mg17 %
Eau1,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium392 mg12 %
Calcium67 mg5 %
Magnésium121 mg29 %
Phosphore263 mg21 %
Fer2,5 mg14 %
Zinc4,5 mg41 %
Cuivre1,2 mg133 %
Sélénium6 µg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A5 µg1 %
Bêta-carotène62 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E2,5 mg17 %
Thiamine (B1)0,47 mg39 %
Riboflavine (B2)0,11 mg8 %
Niacine (B3)1,2 mg8 %
Vitamine B60,19 mg11 %
Folates (B9)15 µg4 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0,7 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie715 kcal · médiane 574 kcal
Protéines9,2 g · médiane 15,5 g
Fibres9,5 g · médiane 8,8 g
Sucres4 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 5,3 g
Sel0,98 g · médiane 0,05 g

34 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Noix et graines : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Cuivre1,2 mg · 133 %
  • Zinc4,5 mg · 41 %
  • Thiamine (B1)0,47 mg · 39 %
  • Fibres9,5 g · 34 %
  • Magnésium121 mg · 29 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.