Noix et graines
Noix, pacanes, rôties à sec
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
710kcal pour 100 g
9,5 gProtéines
74,3 gLipides
13,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 710 kcal2 969 kJ | — |
| Protéines | 9,5 g | — |
| Lipides | 74,3 g | 99 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 31 % |
| Acides gras monoinsaturés | 44 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 20,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 13,6 g | — |
| dont sucres | 4,1 g | 4 % |
| Fibres | 9,4 g | 34 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 1,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 424 mg | 12 % |
| Calcium | 72 mg | 6 % |
| Magnésium | 132 mg | 31 % |
| Phosphore | 293 mg | 23 % |
| Fer | 2,8 mg | 16 % |
| Zinc | 5,1 mg | 46 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 130 % |
| Sélénium | 4 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 84 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 11 % |
| Folates (B9) | 16 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie710 kcal · médiane 574 kcal
Protéines9,5 g · médiane 15,5 g
Fibres9,4 g · médiane 8,8 g
Sucres4,1 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 5,3 g
Sel0 g · médiane 0,05 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,2 mg · 130 %
- Zinc5,1 mg · 46 %
- Thiamine (B1)0,45 mg · 38 %
- Fibres9,4 g · 34 %
- Magnésium132 mg · 31 %
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- Noix de coco, désséchées, en crème684 kcal
- Noix, noix de pins, pignons (pignes), séchées673 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.