Noix et graines
Noix, faines, séchées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
576kcal pour 100 g
6,2 gProtéines
50 gLipides
33,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 576 kcal2 410 kJ | — |
| Protéines | 6,2 g | — |
| Lipides | 50 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 29 % |
| Acides gras monoinsaturés | 21,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 20,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 33,5 g | — |
| Sodium | 38 mg | 2 % |
| Eau | 6,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 017 mg | 30 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 % |
| Phosphore | 0 mg | 0 % |
| Fer | 2,5 mg | 14 % |
| Zinc | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,67 mg | 74 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) | 0,37 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 0,88 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,68 mg | 40 % |
| Folates (B9) | 113 µg | 28 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 16 mg | 17 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie576 kcal · médiane 574 kcal
Protéines6,2 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,1 g · médiane 0,05 g
22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,67 mg · 74 %
- Vitamine B60,68 mg · 40 %
- Potassium1 017 mg · 30 %
- Riboflavine (B2)0,37 mg · 29 %
- Folates (B9)113 µg · 28 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.