Matières grasses et huiles

Vinaigrette, moutarde au miel, réduite en calories

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

207kcal pour 100 g
0,98 gProtéines
10 gLipides
28,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie207 kcal866 kJ—
Protéines0,98 g—
Lipides10 g13 %
dont acides gras saturés0,83 g4 %
Acides gras monoinsaturés5,6 g—
Acides gras polyinsaturés3,2 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides28,3 g—
dont sucres18,3 g18 %
Fibres0,8 g3 %
Sodium701 mg30 %
Eau57,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium55 mg2 %
Calcium67 mg5 %
Magnésium12 mg3 %
Phosphore28 mg2 %
Fer0,41 mg2 %
Zinc0,17 mg2 %
Cuivre0,03 mg3 %
Sélénium6,8 µg12 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A1 µg0 %
Bêta-carotène6 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E1,5 mg10 %
Vitamine K13 µg11 %
Thiamine (B1)0,07 mg6 %
Riboflavine (B2)0,01 mg1 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)2 µg1 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0,4 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 134 aliments du groupe « Matières grasses et huiles »
Énergie207 kcal · médiane 714 kcal
Protéines0,98 g · médiane 0,16 g
Fibres0,8 g · médiane 0 g
Sucres18,3 g · médiane 0 g
Acides gras saturés0,83 g · médiane 9,6 g
Sel1,8 g · médiane 1,2 g

83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Matières grasses et huiles : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.