Matières grasses et huiles
Vinaigrette, babeurre, légère
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
202kcal pour 100 g
1,3 gProtéines
12,4 gLipides
21,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 202 kcal845 kJ | — |
| Protéines | 1,3 g | — |
| Lipides | 12,4 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,2 g | — |
| Cholestérol | 16 mg | — |
| Glucides | 21,3 g | — |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 1 120 mg | 49 % |
| Eau | 62 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 132 mg | 4 % |
| Calcium | 40 mg | 3 % |
| Magnésium | 6 mg | 1 % |
| Phosphore | 193 mg | 15 % |
| Fer | 0,69 mg | 4 % |
| Zinc | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 18 % |
| Sélénium | 2,9 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 18 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 11 % |
| Vitamine K | 35 µg | 29 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 134 aliments du groupe « Matières grasses et huiles »
Énergie202 kcal · médiane 714 kcal
Protéines1,3 g · médiane 0,16 g
Fibres1,1 g · médiane 0 g
Sucres3,8 g · médiane 0 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 9,6 g
Sel2,8 g · médiane 1,2 g
87 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K35 µg · 29 %
- Cuivre0,16 mg · 18 %
- Phosphore193 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Matières grasses et huiles »
- Vinaigrette, Italienne, réduite en calories200 kcal
- Vinaigrette, moutarde au miel, réduite en calories207 kcal
- Vinaigrette, ranch, teneur réduite en gras196 kcal
- Vinaigrette, Mille-Îles, hypocalorique195 kcal
- Vinaigrette, Française, hypocalorique222 kcal
- Vinaigrette, Française, réduite en calories227 kcal
- Vinaigrette, type mayonnaise, faible en sodium, teneur réduite en gras231 kcal
- Vinaigrette, mayonnaise, imitation, soya232 kcal
- Vinaigrette, moutarde au miel, sans gras169 kcal
- Vinaigrette, mayonnaise, teneur réduite en gras238 kcal
- Vinaigrette, Italienne, régulière240 kcal
- Vinaigrette, crémeuse, à base de crème sure et/ou babeurre et/ou huile, réduite en calories160 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.