Légumineuses et produits de légumineuses
Beurre d'arachides, réduit en sodium
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
590kcal pour 100 g
24 gProtéines
49,9 gLipides
21,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 590 kcal2 468 kJ | — |
| Protéines | 24 g | — |
| Lipides | 49,9 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 39 % |
| Acides gras monoinsaturés | 23,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 14,4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21,8 g | — |
| dont sucres | 9,3 g | 9 % |
| Fibres | 6,6 g | 24 % |
| Sodium | 203 mg | 9 % |
| Eau | 1,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 747 mg | 22 % |
| Calcium | 41 mg | 3 % |
| Magnésium | 159 mg | 38 % |
| Phosphore | 317 mg | 25 % |
| Fer | 1,9 mg | 11 % |
| Zinc | 2,8 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,52 mg | 57 % |
| Sélénium | 7,5 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 9,1 mg | 60 % |
| Vitamine K | 0,6 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 14 mg | 86 % |
| Vitamine B6 | 0,45 mg | 26 % |
| Folates (B9) | 92 µg | 23 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie590 kcal · médiane 149 kcal
Protéines24 g · médiane 9,1 g
Fibres6,6 g · médiane 6,7 g
Sucres9,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 0,24 g
Sel0,51 g · médiane 0,13 g
79 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)14 mg · 86 %
- Vitamine E9,1 mg · 60 %
- Cuivre0,52 mg · 57 %
- Magnésium159 mg · 38 %
- Vitamine B60,45 mg · 26 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.