Légumes et produits végétaux
Piment, hongrois, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
29kcal pour 100 g
0,8 gProtéines
0,41 gLipides
6,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 29 kcal123 kJ | — |
| Protéines | 0,8 g | — |
| Lipides | 0,41 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,24 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,7 g | — |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres | 1 g | 4 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 91,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 202 mg | 6 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 29 mg | 2 % |
| Fer | 0,46 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,3 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 41 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 465 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamine K | 9,9 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,52 mg | 30 % |
| Folates (B9) | 53 µg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 93 mg | 103 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie29 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,8 g · médiane 2,1 g
Fibres1 g · médiane 2,2 g
Sucres3,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,05 g
Sel0 g · médiane 0,1 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C93 mg · 103 %
- Vitamine B60,52 mg · 30 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Brocoli, congelé, tiges et têtes, non préparées29 kcal
- Champignon, portobella (portobello), grillé29 kcal
- Chou rouge, bouilli, égoutté29 kcal
- Chou rouge, bouilli, égoutté, sel ajouté29 kcal
- Chou-rave, bouilli, égoutté29 kcal
- Chou-rave, bouilli, égoutté, sel ajouté29 kcal
- Courge d'été, courgette (zucchini) avec jus de tomates, conserve29 kcal
- Doliques à oeil noir, feuilles, crues29 kcal
- Haricots communs, grains immatures, germés, crus29 kcal
- Navet, feuilles, congelées, bouillies, égouttées29 kcal
- Navet, feuilles, congelées, bouillies, égouttées, sel ajouté29 kcal
- Oignon, congelé, haché, non préparé29 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.