Légumes et produits végétaux
Champignon, conserve, solides égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
25kcal pour 100 g
1,9 gProtéines
0,29 gLipides
5,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 25 kcal105 kJ | — |
| Protéines | 1,9 g | — |
| Lipides | 0,29 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,11 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 5,1 g | — |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres | 2,8 g | 10 % |
| Sodium | 425 mg | 18 % |
| Eau | 91,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 129 mg | 4 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 66 mg | 5 % |
| Fer | 0,79 mg | 4 % |
| Zinc | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,24 mg | 26 % |
| Sélénium | 4,1 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie25 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,9 g · médiane 2,1 g
Fibres2,8 g · médiane 2,2 g
Sucres2,0 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,05 g
Sel1,1 g · médiane 0,1 g
43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,24 mg · 26 %
Autres aliments du groupe
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- Carotte, conserve, solides égouttés, sans sel ajouté25 kcal
- Chou, cru25 kcal
- Chou-fleur, cru25 kcal
- Algue, agar, crue26 kcal
- Algue, spiruline, crue26 kcal
- Asperge, congelée, non préparée24 kcal
- Brocoli, chinois, cru26 kcal
- Brocoli, congelé, haché, non préparé26 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.