Grignotises
Grignotises, bretzels, durs, blé entier, incluant salés et non salés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
362kcal pour 100 g
11,1 gProtéines
2,6 gLipides
81,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 362 kcal1 514 kJ | — |
| Protéines | 11,1 g | — |
| Lipides | 2,6 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,56 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,83 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 81,3 g | — |
| Fibres | 7,7 g | 28 % |
| Sodium | 203 mg | 9 % |
| Eau | 3,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 430 mg | 13 % |
| Calcium | 28 mg | 2 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 125 mg | 10 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,28 mg | 31 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,44 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 6,5 mg | 41 % |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 16 % |
| Folates (B9) | 54 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie362 kcal · médiane 458 kcal
Protéines11,1 g · médiane 8,1 g
Fibres7,7 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés0,56 g · médiane 2,9 g
Sel0,51 g · médiane 0,82 g
84 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)6,5 mg · 41 %
- Thiamine (B1)0,44 mg · 37 %
- Cuivre0,28 mg · 31 %
- Fibres7,7 g · 28 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 22 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.