Fruits et jus de fruits
Pamplemousse, jus, conserve, sucré
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
46kcal pour 100 g
0,58 gProtéines
0,09 gLipides
11,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 46 kcal192 kJ | — |
| Protéines | 0,58 g | — |
| Lipides | 0,09 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 11,1 g | — |
| dont sucres | 11 g | 11 % |
| Fibres | 0,1 g | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 87,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 162 mg | 5 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,36 mg | 2 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 27 mg | 30 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie46 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,58 g · médiane 0,63 g
Fibres0,1 g · médiane 1,6 g
Sucres11 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C27 mg · 30 %
Autres aliments du groupe
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- Fruits, cocktail (pêches, poires, abricots, ananas, cerises, raisins), conserve, dans du jus, solides et liquide46 kcal
- Orange, floride, crue46 kcal
- Pomme, jus, conserve ou bouteille, sans vitamine C ajoutée46 kcal
- Pomme, jus, conserve ou bouteille, vitamine C ajoutée46 kcal
- Prune, crue46 kcal
- Ananas, cru, variétés traditionnelles45 kcal
- Citron, zeste, cru47 kcal
- Clémentine, crue47 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.