Céréales, grains et pâtes
Pâtes, préparées avec des oeufs, faites maison, cuites
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
130kcal pour 100 g
5,3 gProtéines
1,7 gLipides
23,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal544 kJ | — |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,41 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,51 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,52 g | — |
| Cholestérol | 41 mg | — |
| Glucides | 23,5 g | — |
| Fibres | 2,2 g | 8 % |
| Sodium | 83 mg | 4 % |
| Eau | 68,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 21 mg | 1 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnésium | 14 mg | 3 % |
| Phosphore | 52 mg | 4 % |
| Fer | 1,2 mg | 6 % |
| Zinc | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 1,2 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 60 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie130 kcal · médiane 341 kcal
Protéines5,3 g · médiane 8,4 g
Fibres2,2 g · médiane 3 g
Acides gras saturés0,41 g · médiane 0,28 g
Sel0,21 g · médiane 0,01 g
32 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.