Céréales, grains et pâtes
Pâtes, nouilles aux oeufs, épinards, enrichies, cuites
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
132kcal pour 100 g
5 gProtéines
1,6 gLipides
24,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal552 kJ | — |
| Protéines | 5 g | — |
| Lipides | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,36 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,49 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,35 g | — |
| Cholestérol | 33 mg | — |
| Glucides | 24,3 g | — |
| dont sucres | 0,71 g | 1 % |
| Fibres | 1,3 g | 5 % |
| Sodium | 12 mg | 1 % |
| Eau | 68,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 37 mg | 1 % |
| Calcium | 19 mg | 1 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 57 mg | 5 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 22 µg | 40 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 10 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 51 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,55 mg | 4 % |
| Vitamine K | 101 µg | 84 % |
| Thiamine (B1) | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 177 µg | 44 % |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie132 kcal · médiane 341 kcal
Protéines5 g · médiane 8,4 g
Fibres1,3 g · médiane 3 g
Sucres0,71 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés0,36 g · médiane 0,28 g
Sel0,03 g · médiane 0,01 g
29 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K101 µg · 84 %
- Folates (B9)177 µg · 44 %
- Sélénium22 µg · 40 %
- Thiamine (B1)0,42 mg · 35 %
- Niacine (B3)2,6 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Céréales, grains et pâtes »
- Grains céréaliers, blé, kamut khorasan, cuit132 kcal
- Pâtes, fraîches-réfrigérées, nature, cuites131 kcal
- Pâtes, nouilles japonaises, somen, cuites131 kcal
- Grains céréaliers, riz blanc, grain court, cuit130 kcal
- Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, cuit130 kcal
- Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, cuit, sel ajouté130 kcal
- Grains céréaliers, riz blanc, grain moyen, cuit130 kcal
- Pâtes, fraîches-réfrigérées, épinards, cuites130 kcal
- Pâtes, préparées avec des oeufs, faites maison, cuites130 kcal
- Pâtes, spaghetti, épinards, enrichi, cuit130 kcal
- Grains céréaliers, mélange de riz et vermicelles, saveur de boeuf, préparé avec margarine129 kcal
- Grains céréaliers, mélange de riz et vermicelles, saveur de poulet, préparé avec margarine136 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.