Céréales, grains et pâtes

Grains céréaliers, riz, blanc, cuit à la vapeur, restaurant chinois

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

151kcal pour 100 g
3,2 gProtéines
0,27 gLipides
33,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie151 kcal631 kJ—
Protéines3,2 g—
Lipides0,27 g0 %
Glucides33,9 g—
Fibres0,9 g3 %
Sodium5 mg0 %
Eau62,5 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium20 mg1 %
Calcium5 mg0 %
Magnésium5 mg1 %
Phosphore33 mg3 %
Fer0,39 mg2 %
Zinc0,68 mg6 %
Cuivre0,04 mg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine D0 µg0 %
Thiamine (B1)0,01 mg1 %
Riboflavine (B2)0,01 mg1 %
Niacine (B3)0,56 mg4 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)5 µg1 %

Dans son groupe

Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie151 kcal · médiane 341 kcal
Protéines3,2 g · médiane 8,4 g
Fibres0,9 g · médiane 3 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Céréales, grains et pâtes : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.