Additif

E472d — Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

E472d (Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 33 produits vendus au Canada.

33produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
5,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 4 %C 33 %D 26 %E 33 %

27 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 33 produits
Énergie267 kcal
Sucres5,1 g
Acides gras saturés2,3 g
Sel1,0 g

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
Canada33
France16
Royaume-Uni10

Produits

33 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).