Additif
E472d — Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E472d (Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 33 produits vendus au Canada.
33produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
5,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 4 %C 33 %D 26 %E 33 %
27 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 33 produits
| Énergie | 267 kcal |
| Sucres | 5,1 g |
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Sel | 1,0 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| Canada | 33 |
| France | 16 |
| Royaume-Uni | 10 |
Produits
33 produits, des plus consultés aux moins consultés.

































Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).