
Pain blanc
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | — |
| Matières grasses | 2,5 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 49,4 g | — |
| dont sucres | 5,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 5 % |
| Protéines | 8,9 g | — |
| Sodium | 0,41 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
FARINE DE BLE ENRICHIE, EAU, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE LEVURE HUILE VEGETALE (CANOLA QU SOYA),SEL, GLUTEN DE BLE*, PROPIONATE DE CALCIUM, MONOGLYCERIDES VEGETAUX, STEAROYL-2-LACTYLATE DE SODIUM, ESTERS TARTRIQUES DES MONO ET DIGLYCERIDES ACETYLÉS, ACIDE SORBIQUE, LECITHINE DE SOYA
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E472dEster tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.