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Données
Additif · Support

E406 — Agar-agar

E406 (Agar-agar) figure dans la liste d’ingrédients de 136 produits vendus au Canada. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

136produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
22,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,30 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 11 %B 5 %C 23 %D 34 %E 27 %

108 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 136 produits
Énergie351 kcal
Sucres22,7 g
Acides gras saturés3,6 g
Sel0,30 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1115.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis2 779
France1 398
Allemagne384
Royaume-Uni194
Espagne186
Canada136
Belgique107
Suisse106
Italie106
Argentine66
Pays-Bas60
Brésil54
Pologne51
Australie46
Irlande40
Chili40
Mexique40
Autriche39
Bolivie34
Tchéquie29
Luxembourg28
Japon27
Finlande20
Maroc19
Portugal19

Produits

136 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 3.

Pépites de chocolat Barres Granola, MADE GOOD
Pépites de chocolat Barres GranolaMADE GOOD · 24g/bar26 scansD
yogurt, Yoplait
yogurtYoplait · 63012 scansA
Barre granola Baies mélangées, MadeGood
Barre granola Baies mélangéesMadeGood · 24 g10 scansC
Source Vanilla Yogurt, Yoplait Source
Source Vanilla YogurtYoplait Source7 scansA
Mix Berry Granola Bars, MADE GOOD
Mix Berry Granola BarsMADE GOOD · 5 x 24 g, Net: 120 g7 scansC
Maxi Fruits, Dare
Maxi FruitsDare6 scansD
Astro original Fraises, Astro
Astro original FraisesAstro · 650 g5 scansC
Chocolate drizzled granola bar cookie crumble, Made good
Chocolate drizzled granola bar cookie crumbleMade good · 24g5 scansD
Original - Yogurt Balkan 0%, Astro
Original - Yogurt Balkan 0%Astro · 750 g4 scansA
Biobest, Astro
BiobestAstro · 750 g4 scansA
Original yogourt balkan, Astro
Original yogourt balkanAstro4 scansC
Yogourt Balkan, Astro
Yogourt BalkanAstro · 650 g4 scansC
Granola Fraise, MADE GOOD • Riverside Natural Foods
Granola FraiseMADE GOOD • Riverside Natural Foods · 5 x 24g bars / barres4 scansC
Barre granola avec filet de chocolat, MADE GOOD
Barre granola avec filet de chocolatMADE GOOD · 120 g4 scansD
Source, Yoplait
SourceYoplait · 630 g3 scansA
Végétal à l’avoine, Maison Riviera
Végétal à l’avoineMaison Riviera3 scansB
Oat based vegan delight Plain, Maison Riviera
Oat based vegan delight PlainMaison Riviera · 650.0 g3 scansA
Pâté au poulet, St Hubert
Pâté au pouletSt Hubert · 800 g3 scansA
Original Balkan Yogourt Lemon, Astro
Original Balkan Yogourt LemonAstro · 650 g3 scansC
Original Balkan Yogurt - Cherry, Astro
Original Balkan Yogurt - CherryAstro · 650 mL3 scansC
Yoggu!, Yoggu!
Yoggu!Yoggu!3 scansC
Granola Bars Double Chocolate Non-gmo, Healthy Crunch
Granola Bars Double Chocolate Non-gmoHealthy Crunch · 768 g3 scansC
MadeGood Chocolate Banana Granola Bars, Made Good 🇨🇦 Riverside Natural Foods
MadeGood Chocolate Banana Granola BarsMade Good 🇨🇦 Riverside Natural Foods · 5 x 24g / Net: 120 g3 scansC
Organic Drizzled Granola Bars Birthday Cake Flavour, Made Good
Organic Drizzled Granola Bars Birthday Cake FlavourMade Good3 scansD
Assorted Chocolate Creations, Godiva
Assorted Chocolate CreationsGodiva · 272 g2 scansE
Deep'n Delicious, McCain
Deep'n DeliciousMcCain · 510 g2 scansE
Yaourt crémeux aux fruits, Danone
Yaourt crémeux aux fruitsDanone · 24 x 100g2 scansD
Biscuits au beurre truffés framboise, Leclerc
Biscuits au beurre truffés framboiseLeclerc · 240g2 scansE
Tourtière, StHubert
TourtièreStHubert · 800 g2 scansD
Original yogourt balkan vanille, Astro
Original yogourt balkan vanilleAstro · 650 g2 scansC
Tarte citron meringuée, Compliments
Tarte citron meringuéeCompliments · 1 kg2 scansD
Sugar spread
Sugar spread2 scansD
Plant based yogurt, Yoggu
Plant based yogurtYoggu · 450 g2 scansD
Barre double chocolat, Healthy Crunch
Barre double chocolatHealthy Crunch · 24 g2 scansC
Baies barres Granola, Healthy Crunch🇨🇦
Baies barres GranolaHealthy Crunch🇨🇦 · 5 x 24 g, Net: 120 g2 scansC
Double Chocolat Barres Granola, Healthy Crunch • 🇨🇦Whole Living Kitchen
Double Chocolat Barres GranolaHealthy Crunch • 🇨🇦Whole Living Kitchen · 5 x 24 g. Net: 120 g2 scansD
MADE GOOD strawberry granola bar, Made Good
MADE GOOD strawberry granola barMade Good · 24 g2 scansC
Cinnamon rolls
Cinnamon rolls2 scansD
Tiramisù, Dessert Italiano
TiramisùDessert Italiano · 510 g2 scansD
Chocolat
Chocolat1 scan
Vanilla Yogurt, ACTIVIA
Vanilla YogurtACTIVIA1 scanB
Deep’nDelicious Minis, Deep n' Delicious
Deep’nDelicious MinisDeep n' Delicious · 340 g1 scanE
Deep’n delicious, Deep 'n Delicious
Deep’n deliciousDeep 'n Delicious · 510 g1 scanE
Deep'n Delicious, McCain
Deep'n DeliciousMcCain · 510 g1 scanD
Yogourt Danone crémeux, Danone
Yogourt Danone crémeuxDanone · 16 x 100 g1 scan
Tubes Raisins/Framboises, yoplait
Tubes Raisins/Framboisesyoplait · 480 g1 scanD
T
Tubes MangoYoplait1 scan
Cranberry Bar, Taste Of Nature
Cranberry BarTaste Of Nature · 40 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).