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Données
Tiramisù, Dessert Italiano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu · Canada

Tiramisù

de Dessert Italiano · 510 g
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
259 kcalpour 100 g
18,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0816854020008
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs6 : E1510, E270, E406…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
0816854020008

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie259 kcal—
Matières grasses8,2 g11 %
dont acides gras saturés5,9 g29 %
Glucides37,6 g—
dont sucres18,8 g19 %
Fibres alimentaires1,2 g4 %
Protéines4,7 g—
Sodium0,07 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucres (sirop de glucose, sucre), Lait écrémé réconstitué (eau, lait écrémé en poudre). Eau, Mascarpone - fromage frais (creme de lait, lait, acide lactique), génoise (farine de blé, cours, sucre, mono - et diglycerides, poudres à lever (diphosphate, carbonates de sodium), sirop de glucose, sel), Lait écrémé en poudre, Huile de noix de coco, Jaune d'oeuf liquide, Alcool éthylique, Vin Marsala, Cacao en poudre, Gelatine (bovine), Fibre de citron, Cafe soluble, Mong at diglycerides. Agar Extrait de cafe. Contient Lait, Oeufs, Ble. Peut contenir: Noix, Soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E1510Éthanol
  • E270Acide lactique
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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