Additif

E363 — Acide succinique

E363 (Acide succinique) figure dans la liste d’ingrédients de 15 produits vendus au Canada.

15produits avec une fiche complète
20 %notés A ou B au Nutri-Score
3,5 gsucres pour 100 g (médiane)
4,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 20 %C 0 %D 20 %E 60 %

5 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 produits
Énergie417 kcal
Sucres3,5 g
Acides gras saturés6,2 g
Sel4,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.861, 184.1091.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-15-6 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)