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Données
Nongshim shin ramyun kimchi, Nongshim
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de nouilles instantanées · Canada

Nongshim shin ramyun kimchi

de Nongshim · 120 g
CanadaNouvelle-Zélande
NOVA4
417 kcalpour 100 g
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0031146181018
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs12 : E1400, E296, E330…
AllergènesPoisson, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué aux États-Unis
0031146181018

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie417 kcal—
Matières grasses13,3 g18 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides68,3 g—
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,5 g9 %
Protéines10,0 g—
Sodium1,7 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé enrichie, Amidon de pomme de terre, Huile de palme, Anidonde pomme de terre modifie, Sel, Flocons de kimchi séchés (chou nappa, pment chili rouge';, ail, dextrine, sel, gingembre, glucono-deita-lactone), Sucres (maltododrine, dextrose, sucre, sirop de mais';), Proteine de soya hydrolysée, Al Pinent chili rouge';, Extrait de poireau';, Arömes naturels, Extrait de levure. Ognon, Extrait d'anchois';, Carbonate de potassium, Extrait d'os de bauf';, Poiere noir';, Riz';, Acide citrique, Guanylate disodique, Inosinate disodique. Piment jalapeño rouge';, Farine de mais jaune, Gras de baut';, Carbonate de sodium, Cellulose';, Phosphates de sodium, Extrait de radis';, Succinate disadique, Extrait de champignon';, Tocophèrols (antiorydant), Extrait de chou nappa';. Amidon de tapioca modifié, Extrat de baut';, Farine de soya déoraissée Acide melioue, Gingembre';, Gomme arabique, Arômes artificiels, Protéine de ble termenté, Riboflavine (colorant). ';En poudre Contient : Ble, Anchois, Soya. Acide malique, Gingembre';, Gomme arabique, Arômes artificiels, Protéine de blé fermenté

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué aux États-Unis
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E296Acide malique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E363Acide succinique
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaNouvelle-Zélande
en-caen-nzen-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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