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Données
Sapporo Ichiban Original, SAPPORO ICHIBAN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · Canada

Sapporo Ichiban Original

de SAPPORO ICHIBAN · 100g
Canada
NOVA4
460 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0076186010003
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs14 : E150c, E211, E296…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
0076186010003

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie460 kcal—
Matières grasses19,0 g25 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides62,0 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires4,0 g14 %
Protéines10,0 g—
Sodium1,9 g81 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ORIENTAL NOODLES (92 g): ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), PALM OIL (TBHQ AND CITRIC ACID ADDED TO PROTECT FLAVOUR), POTATO STARCH, SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVE]), SALT, GUAR GUM, SODIUM CARBONATE, TOCOPHEROLS, POTASSIUM CARBONATE. SOUP BASE (8 g): SALT, MONOSODIUM GLUTAMATE, SUGAR, MALTODEXTRIN, SOY SAUCE POWDER (SOY SAUCE [WHEAT, SOYBEANS, SALT], MALTODEXTRIN, SALT), ONION POWDER, LEEK CHIPS, CARAMEL COLOUR (CONTAINS SULPHITES), SPICES, CHICKEN BROTH POWDER (MALTODEXTRIN, CHICKEN BROTH FLAVOUR [CONTAINS CHICKEN BROTH, SALT, FLAVOUR]), BEEF STOCK POWDER, DISODIUM SUCCINATE, MALIC ACID, GARLIC POWDER, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE, CORN OIL, SODIUM CITRATE, SESAME OIL. May contain shrimp.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E296Acide malique
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E363Acide succinique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « nouilles instantanées » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 7,8 g
Sel4,7 g · médiane 3,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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