
Chocolate Fudge Brownie
Préfixe 042 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | — |
| Matières grasses | 20,4 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 60,2 g | — |
| dont sucres | 40,7 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6 % |
| Protéines | 2,7 g | — |
| Sodium | 0,20 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Sugar, Wheat flour, Oil (vegetable, modified palm, hydrogenated cottonseed), Cocoa processed with alkali, Egg white, Salt, Natural and artificial flavor, Mono - and diglycerides, Tocopherols, Ascorbic acid, Citric acid, Soy flour, Whey, Sodium bicarbonate, Sodium aluminum phosphate, Glucose, Soy lecithin, Potassium sorbate, Polysorbate 60, Caramel colour.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.