Vanilla Mascarpone Cake, Elite Sweets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Canada

Vanilla Mascarpone Cake

de Elite Sweets · 700 g
CanadaÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
368 kcalpour 100 g
26,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0620545687506
Préfixe GS1062 · GS1 US
Additifs13 : E171, E202, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsKascher
0620545687506

Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie368 kcal—
Matières grasses21,8 g29 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides39,1 g—
dont sucres26,4 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines3,4 g—
Sodium0,23 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cream (cream, milk, cellulose gel, carrageenan, cellulose gum), Moise sponge cake mix (sugar, enriched wheat flour, modified corn starch, canola oil, whey powder, baking powder, salt, wheat starch), Liquid whole egg, Water, Sugar, Canola oil, Marscapone (milk and cream, maltodextrin, mono and diglycerides, guar gum, carrageenan, carob bean gum, skim milk powder, fructose, citric acid, salt, potassium sorbate, natural flavour, calcium chloride), White chocolate curls ( sugar, whole milk powder, cocoa butter, soy lecithin, natural vanilla flavouring), Caramel filling (glucose, water, glucose-fructose, sugar, sweetened condensed whole milk [milk ingredients, sugar, lactose], modified corn starch, modified palm kernel oil, skim milk powder, salt, caramel [colour], disodium phosphate, juice [carrot, pumpkin], gellan gum, natural flavour, titanium dioxide [colour]), Milk chocolate truffle (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, soy lecithin, natural vanilla flavour), Milk chocolate (sugar, whole milk powder, cocoa butter, unsweetened chocolate, soy lecithin, salt, natural vanilla extract), Modified corn starch, Natural vanilla flavour, Natural custard flavour, Xanthan gum

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesKascher
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « gâteaux » vendus au Canada
Sucres26,4 g · médiane 32,9 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,57 g · médiane 0,74 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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