Salaatinkastikkeet ja majoneesit

Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

421kcal / 100 g
0,11 gProteiini
42,3 gRasva
11,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia421 kcal1 761 kJ21 %
Proteiini0,11 g0 %
Rasva42,3 g60 %
josta tyydyttynyttä2,7 g14 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot17,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot13,7 g—
Kolesteroli1,7 mg—
Hiilihydraatti11,2 g4 %
josta sokereita10,3 g11 %
Tärkkelys0,86 g—
Ravintokuitu0,03 g—
Suola1,6 g27 %
Vesi46 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium15 mg1 %
Kalsium12 mg2 %
Magnesium1,8 mg0 %
Fosfori17 mg2 %
Rauta0,11 mg1 %
Sinkki0,05 mg0 %
Kupari0,01 mg1 %
Seleeni0,63 µg1 %
Jodi0 µg0 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0 µg0 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini6,1 mg51 %
K-vitamiini48 µg64 %
Tiamiini (B1)0,01 mg1 %
Riboflaviini (B2)0,03 mg2 %
Niasiini0,01 mg0 %
B6-vitamiini0 mg0 %
Folaatti0 µg0 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia421 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini0,11 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0,03 g · mediaani 0,05 g
Sokerit10,3 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,7 g · mediaani 2,9 g
Suola1,6 g · mediaani 1,2 g

20 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Salaatinkastikkeet ja majoneesit: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.