Salaatinkastikkeet ja majoneesit
Majoneesi, kurkkumajoneesi, hampurilaiskastike, hesburger
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
473kcal / 100 g
0,56 gProteiini
51,8 gRasva
2,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 473 kcal1 979 kJ | 24 % |
| Proteiini | 0,56 g | 1 % |
| Rasva | 51,8 g | 74 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 30,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 17 g | — |
| Kolesteroli | 14 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,49 g | — |
| Suola | 0,9 g | 15 % |
| Vesi | 43,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 41 mg | 2 % |
| Kalsium | 7,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 3,4 mg | 1 % |
| Fosfori | 13 mg | 2 % |
| Rauta | 0,19 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,09 mg | 1 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 1,1 µg | 2 % |
| Jodi | 2,1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 45 µg | — |
| D-vitamiini | 0,07 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 9,8 mg | 82 % |
| K-vitamiini | 81 µg | 107 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,05 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,01 mg | 1 % |
| Folaatti | 4,3 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,07 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 2 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia473 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini0,56 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0,49 g · mediaani 0,05 g
Sokerit1,1 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 2,9 g
Suola0,9 g · mediaani 1,2 g
40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini81 µg · 107 %
- E-vitamiini9,8 mg · 82 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit”
- Voileipäpikkelssi496 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 47 %448 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, kotitekoinen, öljy, mehu, sokeri ja suola436 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia421 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, vesi, suola, sokeri421 kcal
- Salaatinkastike, kartanon, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 39 %401 kcal
- Majoneesi, hampurilaiskastike, rasvaa 60 %546 kcal
- Salaatinkastike, hunaja-sinappi, felix, rypsiöljypohjainen, rasvaa 36 %385 kcal
- Salaatinkastike, caesarkastike593 kcal
- Majoneesi, kananmunaton602 kcal
- Salaatinkastike, kermakastike319 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, suola, sokeri632 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.