Salaatinkastikkeet ja majoneesit
Salaatinkastike, kermakastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
319kcal / 100 g
2,1 gProteiini
31,7 gRasva
7,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 319 kcal1 332 kJ | 16 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 31,7 g | 45 % |
| josta tyydyttynyttä | 21 g | 105 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,88 g | — |
| Kolesteroli | 64 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,1 g | 3 % |
| josta sokereita | 7,1 g | 8 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,11 g | — |
| Suola | 0,84 g | 14 % |
| Vesi | 57,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 101 mg | 5 % |
| Kalsium | 68 mg | 9 % |
| Magnesium | 9,6 mg | 3 % |
| Fosfori | 65 mg | 9 % |
| Rauta | 0,22 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,33 mg | 3 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 3,5 µg | 6 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 272 µg | 34 % |
| Beetakaroteeni | 118 µg | — |
| D-vitamiini | 0,19 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 9,4 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,12 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 6,1 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,19 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,66 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia319 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini2,1 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0,11 g · mediaani 0,05 g
Sokerit7,1 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot21 g · mediaani 2,9 g
Suola0,84 g · mediaani 1,2 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini272 µg · 34 %
- Jodi24 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit”
- Salaatinkastike, sinappinen, öljy, mehu, etikka304 kcal
- Majoneesi, rasvaa 27-33 %297 kcal
- Salaatinkastike, kartanon, kevyt, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 23 %275 kcal
- Salaatinkastike, talon-, felix, rypsiöljypohjainen, rasvaa 20 %253 kcal
- Salaatinkastike, hunaja-sinappi, felix, rypsiöljypohjainen, rasvaa 36 %385 kcal
- Salaatinkastike, kreikkalainen-, felix, rypsiöljypohjainen, rasvaa 25 %251 kcal
- Salaatinkastike, kartanon, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 39 %401 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, vesi, suola, sokeri421 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia421 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, kotitekoinen, öljy, mehu, sokeri ja suola436 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 47 %448 kcal
- Salaatinkastike, thousand island, kevyt, felix, rypsiöljypohjainen, rasvaa 15 %187 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.