Salaatinkastikkeet ja majoneesit
Salaatinkastike, caesarkastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
593kcal / 100 g
5,5 gProteiini
63,6 gRasva
1,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 593 kcal2 481 kJ | 30 % |
| Proteiini | 5,5 g | 11 % |
| Rasva | 63,6 g | 91 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,8 g | 24 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 35,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 21,4 g | — |
| Kolesteroli | 81 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,18 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 27,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 73 mg | 4 % |
| Kalsium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 7,3 mg | 2 % |
| Fosfori | 71 mg | 10 % |
| Rauta | 0,83 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,52 mg | 5 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 17 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 55 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 4,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0,97 µg | 19 % |
| E-vitamiini | 14 mg | 115 % |
| K-vitamiini | 81 µg | 108 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,25 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 1,5 µg | 61 % |
| C-vitamiini | 2,1 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia593 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini5,5 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0,18 g · mediaani 0,05 g
Sokerit1,5 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,8 g · mediaani 2,9 g
Suola1,3 g · mediaani 1,2 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- E-vitamiini14 mg · 115 %
- K-vitamiini81 µg · 108 %
- B12-vitamiini1,5 µg · 61 %
- Seleeni14 µg · 25 %
- D-vitamiini0,97 µg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit”
- Majoneesi, kananmunaton602 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, suola, sokeri632 kcal
- Majoneesi, hampurilaiskastike, rasvaa 60 %546 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka668 kcal
- Voileipäpikkelssi496 kcal
- Majoneesi, kurkkumajoneesi, hampurilaiskastike, hesburger473 kcal
- Majoneesi, rasvaa 80 %723 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 47 %448 kcal
- Majoneesi, kotitekoinen746 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, kotitekoinen, öljy, mehu, sokeri ja suola436 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia421 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, vesi, suola, sokeri421 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.