Salaatinkastikkeet ja majoneesit
Majoneesi, rasvaa 80 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
723kcal / 100 g
1,1 gProteiini
81 gRasva
1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 723 kcal3 026 kJ | 36 % |
| Proteiini | 1,1 g | 2 % |
| Rasva | 81 g | 116 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,1 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 46,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 26,4 g | — |
| Kolesteroli | 92 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1 g | 0 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,8 g | 13 % |
| Vesi | 15,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 9,0 mg | 0 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 2,1 mg | 1 % |
| Fosfori | 38 mg | 5 % |
| Rauta | 0,38 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 6,8 µg | 12 % |
| Jodi | 7,8 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 61 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 2 µg | — |
| D-vitamiini | 0,45 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 15 mg | 128 % |
| K-vitamiini | 119 µg | 158 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia723 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini1,1 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,05 g
Sokerit1 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,1 g · mediaani 2,9 g
Suola0,8 g · mediaani 1,2 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini119 µg · 158 %
- E-vitamiini15 mg · 128 %
- B12-vitamiini0,48 µg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit”
- Majoneesi, kotitekoinen746 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, ravintolakastike, öljy, keltuainen, sokeri, suola775 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka668 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, suola, sokeri632 kcal
- Majoneesi, kananmunaton602 kcal
- Salaatinkastike, caesarkastike593 kcal
- Majoneesi, hampurilaiskastike, rasvaa 60 %546 kcal
- Voileipäpikkelssi496 kcal
- Majoneesi, kurkkumajoneesi, hampurilaiskastike, hesburger473 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 47 %448 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, kotitekoinen, öljy, mehu, sokeri ja suola436 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia421 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.