Salaatinkastikkeet ja majoneesit
Majoneesi, kananmunaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
602kcal / 100 g
0,9 gProteiini
67 gRasva
0,99 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 602 kcal2 519 kJ | 30 % |
| Proteiini | 0,9 g | 2 % |
| Rasva | 67 g | 96 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,1 g | 20 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 39,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 21,6 g | — |
| Kolesteroli | 3,5 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,99 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,39 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,47 g | — |
| Suola | 0,72 g | 12 % |
| Vesi | 29,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 33 mg | 2 % |
| Kalsium | 32 mg | 4 % |
| Magnesium | 6,1 mg | 2 % |
| Fosfori | 13 mg | 2 % |
| Rauta | 0,27 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,09 mg | 1 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 0,58 µg | 1 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,55 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 12 mg | 104 % |
| K-vitamiini | 98 µg | 130 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 0 % |
| Niasiini | 0,04 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 7,7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 2,9 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit” 26 elintarvikkeen joukossa
Energia602 kcal · mediaani 421 kcal
Proteiini0,9 g · mediaani 0,87 g
Ravintokuitu0,47 g · mediaani 0,05 g
Sokerit0,39 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,1 g · mediaani 2,9 g
Suola0,72 g · mediaani 1,2 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini98 µg · 130 %
- E-vitamiini12 mg · 104 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Salaatinkastikkeet ja majoneesit”
- Salaatinkastike, caesarkastike593 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka, suola, sokeri632 kcal
- Majoneesi, hampurilaiskastike, rasvaa 60 %546 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, öljy ja etikka668 kcal
- Voileipäpikkelssi496 kcal
- Majoneesi, rasvaa 80 %723 kcal
- Majoneesi, kurkkumajoneesi, hampurilaiskastike, hesburger473 kcal
- Majoneesi, kotitekoinen746 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, saarioinen, rypsiöljypohjainen, rasvaa 47 %448 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, kotitekoinen, öljy, mehu, sokeri ja suola436 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, ravintolakastike, öljy, keltuainen, sokeri, suola775 kcal
- Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia421 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.