Pihvit, kyljykset
Naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
162kcal / 100 g
30,8 gProteiini
4,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 162 kcal676 kJ | 8 % |
| Proteiini | 30,8 g | 62 % |
| Rasva | 4,1 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Kolesteroli | 75 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,5 g | 8 % |
| Vesi | 63,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 570 mg | 28 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Fosfori | 299 mg | 43 % |
| Rauta | 4,4 mg | 32 % |
| Sinkki | 5,4 mg | 54 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 23 µg | 41 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 33 µg | — |
| D-vitamiini | 0,29 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,43 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 5,8 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 8,1 mg | 51 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 43 % |
| Folaatti | 1,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 64 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia162 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini30,8 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 3,8 g
Suola0,5 g · mediaani 0,62 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,6 µg · 64 %
- Proteiini30,8 g · 62 %
- Sinkki5,4 mg · 54 %
- Niasiini8,1 mg · 51 %
- B6-vitamiini0,6 mg · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaanpaisti, vähärasvainen161 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %162 kcal
- Naudanpaisti, uunissa161 kcal
- Kani163 kcal
- Naudanlihapihvi, grillattu160 kcal
- Naudanliha, keitetty, suolaton159 kcal
- Sianpotka167 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, uunissa167 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu168 kcal
- Riimiliha168 kcal
- Rypsiporsas, lihasuikale155 kcal
- Vasikanpaisti, uunissa155 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.