Maustekastikkeet
Hummus, kikhernetahna
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
160kcal / 100 g
6 gProteiini
9,1 gRasva
11,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 160 kcal671 kJ | 8 % |
| Proteiini | 6 g | 12 % |
| Rasva | 9,1 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 0,86 g | 1 % |
| Tärkkelys | 10,6 g | — |
| Ravintokuitu | 3,5 g | — |
| Suola | 0,86 g | 14 % |
| Vesi | 68,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 218 mg | 11 % |
| Kalsium | 52 mg | 7 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Fosfori | 128 mg | 18 % |
| Rauta | 2,2 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 4,6 µg | 8 % |
| Jodi | 22 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,2 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 14 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,81 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,49 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 114 µg | 57 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,4 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maustekastikkeet” 28 elintarvikkeen joukossa
Energia160 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini6 g · mediaani 1,4 g
Ravintokuitu3,5 g · mediaani 1,4 g
Sokerit0,86 g · mediaani 5,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 0,05 g
Suola0,86 g · mediaani 1,3 g
81 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti114 µg · 57 %
- K-vitamiini15 µg · 21 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
- Fosfori128 mg · 18 %
- Rauta2,2 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maustekastikkeet”
- Kylmä kastike, avokadokastike, guacamole159 kcal
- Mango-chutney, hapanimeläkastike164 kcal
- Maustetahna, currytahna, mieto, tikka masala189 kcal
- Sinappi131 kcal
- Maustekastike, sweet chili sauce, makea chilikastike190 kcal
- Maustekastike, etikkainen, säilöntäliemi123 kcal
- Maustekastike, bbq, barbecuemarinadi lihalle, kotitekoinen119 kcal
- Maustetahna, inkivääritahna118 kcal
- Maustekastike, ruskea, hp-kastike109 kcal
- Ketsuppi92 kcal
- Kylmä kastike, avokadokastike, guacamole, teollinen89 kcal
- Ketsuppi, vähemmän suolaa ja sokeria, felix70 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.