Makkarat
Raakamakkara, siskonmakkara
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
212kcal / 100 g
10 gProteiini
16,7 gRasva
0,91 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 212 kcal888 kJ | 11 % |
| Proteiini | 10 g | 20 % |
| Rasva | 16,7 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,5 g | 32 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 32 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,91 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,9 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,03 g | — |
| Suola | 1,7 g | 28 % |
| Vesi | 70,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 188 mg | 9 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 104 mg | 15 % |
| Rauta | 0,65 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,1 µg | 17 % |
| Jodi | 1,9 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,4 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,28 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,38 mg | 34 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 2,5 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 2,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,46 µg | 18 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia212 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini10 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,03 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,9 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,5 g · mediaani 6,9 g
Suola1,7 g · mediaani 2 g
12 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,38 mg · 34 %
- Proteiini10 g · 20 %
- B12-vitamiini0,46 µg · 18 %
- Seleeni9,1 µg · 17 %
- B6-vitamiini0,22 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, soijaproteiinia, keskiarvo212 kcal
- Grillimakkara, kevyt, paistettu ilman rasvaa201 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, lihaisa226 kcal
- Raakamakkara, grilliwurst chorizo, saarioinen228 kcal
- Nakki, broilernakki, 15 % rasvaa196 kcal
- Lenkkimakkara, keitetty229 kcal
- Lenkkimakkara, keskiarvo229 kcal
- Raakamakkara, rypsiporsas kabanossi, keskiarvo, hk195 kcal
- Grillimakkara, keitetty230 kcal
- Grillimakkara, tuotekeskiarvo230 kcal
- Grillimakkara, kevyt, paistettu rasvassa231 kcal
- Nakki, keitetty233 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.