Makkarat
Raakamakkara, grilliwurst chorizo, saarioinen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
228kcal / 100 g
14,2 gProteiini
18,7 gRasva
1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 228 kcal952 kJ | 11 % |
| Proteiini | 14,2 g | 28 % |
| Rasva | 18,7 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,3 g | 37 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 46 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,93 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,12 g | — |
| Ravintokuitu | 0,07 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 63,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 236 mg | 12 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 135 mg | 19 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 13 µg | 24 % |
| Jodi | 2,7 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8,6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 6,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0,25 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,43 mg | 39 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 3,8 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,33 mg | 24 % |
| Folaatti | 2,7 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,8 µg | 32 % |
| C-vitamiini | 0,71 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia228 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini14,2 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,07 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,93 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,3 g · mediaani 6,9 g
Suola1,4 g · mediaani 2 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,43 mg · 39 %
- B12-vitamiini0,8 µg · 32 %
- Proteiini14,2 g · 28 %
- Seleeni13 µg · 24 %
- Niasiini3,8 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Lenkkimakkara, keitetty229 kcal
- Lenkkimakkara, keskiarvo229 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, lihaisa226 kcal
- Grillimakkara, keitetty230 kcal
- Grillimakkara, tuotekeskiarvo230 kcal
- Grillimakkara, kevyt, paistettu rasvassa231 kcal
- Nakki, keitetty233 kcal
- Nakki, tuotekeskiarvo233 kcal
- Grillimakkara, juustoinen233 kcal
- Lenkkimakkara, juustoinen235 kcal
- Nakki, juustoinen236 kcal
- Ryynimakkara, tuotekeskiarvo242 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.