Makkarat
Nakki, broilernakki, 15 % rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
196kcal / 100 g
13,7 gProteiini
15,2 gRasva
1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 196 kcal820 kJ | 10 % |
| Proteiini | 13,7 g | 27 % |
| Rasva | 15,2 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,8 g | 24 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 61 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1 g | 0 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,02 g | — |
| Ravintokuitu | 1,1 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 67,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 288 mg | 14 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 99 mg | 14 % |
| Rauta | 0,74 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,99 mg | 10 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 9,4 µg | 17 % |
| Jodi | 5,8 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 21 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,35 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 42 µg | 56 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini | 3,5 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,73 µg | 29 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia196 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini13,7 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu1,1 g · mediaani 0,11 g
Sokerit1 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,8 g · mediaani 6,9 g
Suola2 g · mediaani 2 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini42 µg · 56 %
- B12-vitamiini0,73 µg · 29 %
- Proteiini13,7 g · 27 %
- Niasiini3,5 mg · 22 %
- Seleeni9,4 µg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Raakamakkara, rypsiporsas kabanossi, keskiarvo, hk195 kcal
- Grillimakkara, kevyt, paistettu ilman rasvaa201 kcal
- Nakki, kevyt, paistettu ilman rasvaa189 kcal
- Grillimakkara, soijaproteiinia, keskiarvo212 kcal
- Raakamakkara, siskonmakkara212 kcal
- Grillimakkara, kevyt, grillattu179 kcal
- Grillimakkara, kevyt, uunissa179 kcal
- Lenkkimakkara, kevyt, grillattu174 kcal
- Lenkkimakkara, kevyt, uunissa174 kcal
- Nakki, kevyt, grillattu169 kcal
- Nakki, kevyt, uunissa169 kcal
- Grillimakkara, kevyt, tuotekeskiarvo167 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.