Makkarat
Nakki, kevyt, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
189kcal / 100 g
13,9 gProteiini
10,8 gRasva
6,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal791 kJ | 9 % |
| Proteiini | 13,9 g | 28 % |
| Rasva | 10,8 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 50 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,1 g | 2 % |
| josta sokereita | 1,3 g | 1 % |
| Tärkkelys | 4,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,08 g | — |
| Suola | 2,2 g | 37 % |
| Vesi | 86,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | 9 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 126 mg | 18 % |
| Rauta | 0,8 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 7 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,34 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 16 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,37 mg | 34 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,9 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 4,7 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,44 µg | 18 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia189 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini13,9 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,08 g · mediaani 0,11 g
Sokerit1,3 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,6 g · mediaani 6,9 g
Suola2,2 g · mediaani 2 g
82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,37 mg · 34 %
- Proteiini13,9 g · 28 %
- Niasiini3,9 mg · 24 %
- K-vitamiini16 µg · 21 %
- B6-vitamiini0,29 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Raakamakkara, rypsiporsas kabanossi, keskiarvo, hk195 kcal
- Nakki, broilernakki, 15 % rasvaa196 kcal
- Grillimakkara, kevyt, grillattu179 kcal
- Grillimakkara, kevyt, uunissa179 kcal
- Grillimakkara, kevyt, paistettu ilman rasvaa201 kcal
- Lenkkimakkara, kevyt, grillattu174 kcal
- Lenkkimakkara, kevyt, uunissa174 kcal
- Nakki, kevyt, grillattu169 kcal
- Nakki, kevyt, uunissa169 kcal
- Grillimakkara, kevyt, tuotekeskiarvo167 kcal
- Grillimakkara, soijaproteiinia, keskiarvo212 kcal
- Raakamakkara, siskonmakkara212 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.