Maitojälkiruoat
Mustikkahyve, talkkunahyve, rahka, kerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
188kcal / 100 g
5,2 gProteiini
11 gRasva
15,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 188 kcal788 kJ | 9 % |
| Proteiini | 5,2 g | 10 % |
| Rasva | 11 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 7 g | 35 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,42 g | — |
| Kolesteroli | 23 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,9 g | 6 % |
| josta sokereita | 9,8 g | 11 % |
| Tärkkelys | 6,2 g | — |
| Ravintokuitu | 1,6 g | — |
| Suola | 0,21 g | 3 % |
| Vesi | 65,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | 8 % |
| Kalsium | 72 mg | 9 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 0,87 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,68 mg | 7 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 2,9 µg | 5 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 90 µg | 11 % |
| Beetakaroteeni | 49 µg | — |
| D-vitamiini | 0,07 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,55 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 4,9 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,7 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,28 µg | 11 % |
| C-vitamiini | 1,8 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maitojälkiruoat” 62 elintarvikkeen joukossa
Energia188 kcal · mediaani 99 kcal
Proteiini5,2 g · mediaani 3,8 g
Ravintokuitu1,6 g · mediaani 0,39 g
Sokerit9,8 g · mediaani 11,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot7 g · mediaani 1,5 g
Suola0,21 g · mediaani 0,12 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi27 µg · 18 %
- Fosfori125 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maitojälkiruoat”
- Riisi-kermajälkiruokapohja199 kcal
- Vanukas, maissivanukas, kevytmaito174 kcal
- Rahka, marjarahka, kuohukermaa, kotitekoinen172 kcal
- Vanukas, vaniljavanukas, kermavanukas, kotitekoinen213 kcal
- Vanukas, suklaavanukas, kermavanukas, kotitekoinen217 kcal
- Vanukas, kermavanukas, rasvainen, teollinen160 kcal
- Rahka, hedelmärahka, kuohukermaa, kotitekoinen154 kcal
- Luumu-kermahyytelö227 kcal
- Vanukas, riisivanukas, kotitekoinen146 kcal
- Vanukas, manna-marjavanukas, risifrutti manna142 kcal
- Vanukas, mannavanukas139 kcal
- Vanukas, maitosuklaavanukas, teollinen, keskiarvo125 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.