Liharuoat
Kaalipata, jauheliha, sika-nauta, riisi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
101kcal / 100 g
4,6 gProteiini
6,2 gRasva
6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 101 kcal422 kJ | 5 % |
| Proteiini | 4,6 g | 9 % |
| Rasva | 6,2 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,76 g | — |
| Kolesteroli | 13 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6 g | 2 % |
| josta sokereita | 2,3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 3,7 g | — |
| Ravintokuitu | 1,3 g | — |
| Suola | 0,57 g | 10 % |
| Vesi | 76,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 171 mg | 9 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Fosfori | 47 mg | 7 % |
| Rauta | 0,41 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,88 mg | 9 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 9,8 µg | 18 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 30 µg | — |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,36 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 31 µg | 41 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,22 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 11 mg | 14 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia101 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2,3 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,2 g · mediaani 2,8 g
Suola0,57 g · mediaani 0,85 g
11 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini31 µg · 41 %
- Seleeni9,8 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Italianpata101 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, rasvaton maito, tumma101 kcal
- Kaalilaatikko, naudanjauheliha, porkkana, lihaliemi101 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, lihaliemi102 kcal
- Spagettilihavuoka, saarioinen, valmisateria99 kcal
- Moussaka, jauheliha-munakoisovuoka, sika-nauta99 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito103 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, perunasosejauheesta, nauta, vesi103 kcal
- Perunalaatikko, jauheliha-perunalaatikko, naudanpaisti, lihaliemi98 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, rasvaton maito98 kcal
- Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistusrasva, keskiarvo97 kcal
- Lihapata, karjalanpaisti, nauta, keskirasvainen sika, juurekset104 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.