Liharuoat
Lihapata, karjalanpaisti, nauta, keskirasvainen sika, juurekset
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
104kcal / 100 g
13,4 gProteiini
5,3 gRasva
0,59 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 104 kcal437 kJ | 5 % |
| Proteiini | 13,4 g | 27 % |
| Rasva | 5,3 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,66 g | — |
| Kolesteroli | 34 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,59 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,58 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,24 g | — |
| Suola | 0,63 g | 10 % |
| Vesi | 78,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 254 mg | 13 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 16 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 42 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 382 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,24 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,31 mg | 29 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,5 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,57 µg | 23 % |
| C-vitamiini | 0,68 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia104 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini13,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,24 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,58 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 2,8 g
Suola0,63 g · mediaani 0,85 g
74 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,31 mg · 29 %
- Proteiini13,4 g · 27 %
- B12-vitamiini0,57 µg · 23 %
- Niasiini3,5 mg · 22 %
- Seleeni11 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Perunalaatikko, jauhelihaperunamuusi, kokkikartano snellman, valmisateria104 kcal
- Perunalaatikko, jauheliha-perunalaatikko, naudanpaisti, maito105 kcal
- Perunalaatikko, kinkku-perunasoselaatikko, saarioinen, valmisateria105 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha 7%, kevytmaito, munaton105 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito,tumma makaroni105 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito103 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, perunasosejauheesta, nauta, vesi103 kcal
- Muna-kinkkuvuoka106 kcal
- Makkarapata, lihaliemi, lenkkimakkara, peruna, sekavihannekset106 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, lihaliemi102 kcal
- Kaalilaatikko, sika-nauta, porkkana, lihaliemi107 kcal
- Kaalilaatikko, naudanjauheliha, porkkana, lihaliemi101 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.