Liharuoat

Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, perunasosejauheesta, nauta, vesi

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

103kcal / 100 g
4,7 gProteiini
4,3 gRasva
10,6 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia103 kcal431 kJ5 %
Proteiini4,7 g9 %
Rasva4,3 g6 %
josta tyydyttynyttä1,7 g9 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,9 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,18 g—
Kolesteroli11 mg—
Hiilihydraatti10,6 g4 %
josta sokereita1 g1 %
Tärkkelys9,6 g—
Ravintokuitu1 g—
Suola0,66 g11 %
Vesi78,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium358 mg18 %
Kalsium25 mg3 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfori64 mg9 %
Rauta0,79 mg6 %
Sinkki1,4 mg14 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni4,6 µg8 %
Jodi11 µg7 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini5,4 µg1 %
Beetakaroteeni9,8 µg—
D-vitamiini0,05 µg1 %
E-vitamiini0,17 mg1 %
K-vitamiini1,3 µg2 %
Tiamiini (B1)0,05 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini1,2 mg7 %
B6-vitamiini0,24 mg17 %
Folaatti2,6 µg1 %
B12-vitamiini0,23 µg9 %
C-vitamiini2,7 mg3 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia103 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 2,8 g
Suola0,66 g · mediaani 0,85 g

13 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.